Churrasco On Fire, de Fernando e Sorocaba, reúne público com ingressos esgotados em Patos de Minas

O Churrasco On Fire, da dupla Fernando e Sorocaba, reuniu o público de Patos de Minas/MG, no último sábado (15), em uma edição com ingressos esgotados. O evento aconteceu no Sindicato dos Produtores Rurais de Patos de Minas e combinou open churras premium, música e experiências gastronômicas ao longo da programação.

"Levar o Churrasco On Fire pelo Brasil é a realização de um sonho. Obrigado por receberem o nosso open churras tão bem, Patos de Minas/MG. O mineiro sabe aproveitar", afirma Fernando.

O open churras contou com mais de 4 toneladas de proteínas preparadas e servidas pelo Team On Fire, grupo formado por mais de 300 mestres churrasqueiros responsáveis pela operação gastronômica do evento. O cardápio incluiu cortes como picanha, ancho, chorizo, brisket e costela fogo de chão, além de preparos suínos, pork belly, steaks, hambúrgueres, choripan com chimichurri, linguiça la pizza, pão de alho, acompanhamentos e sobremesas.

Um dos pontos centrais do evento foi a Máquina do Churrasco, carreta gourmet criada especialmente para o projeto. A estrutura possui 40 m² de área fechada e 350 m² de área aberta, com estações de preparo e espaços integrados ao espetáculo.

Entre as atrações gastronômicas também esteve o hambúrguer Maturatta, preparado com carne 100% bovina e sem conservantes artificiais. No Churrasco On Fire, os hambúrgueres são preparados no segundo andar da Máquina do Churrasco e entregues ao público por um escorregador.

Entre as opções doces, o evento levou receitas preparadas na brasa, como panqueca de doce de leite, pão doce e frutas braseadas. Também foi servido o arroz doce, receita especial de Biah Rodrigues, esposa de Sorocaba.

Outro grande destaque foi o bacon com algodão doce, combinação que se tornou uma das marcas do Churrasco On Fire. A mistura une o sabor adocicado do algodão doce ao toque defumado e crocante do bacon.

O maior palco itinerante da América Latina

Criado por Fernando e Sorocaba, o Churrasco On Fire nasceu com a proposta de unir o show à experiência gastronômica. Em vez de concentrar a programação em um único palco, o evento utiliza uma estrutura itinerante formada por 12 espaços distintos, criando diferentes pontos de contato entre artistas e público.

O espetáculo começou a mais de 10 metros de altura e se desenvolveu ao longo da estrutura móvel, com movimentação entre diferentes palcos e ativações. A apresentação teve cerca de três horas de duração, com repertório pensado especialmente para o festival e elementos gastronômicos incorporados ao roteiro.

Durante o show, Fernando também preparou ao vivo seu tradicional arroz carreteiro, em parceria com a Camil, transformando o preparo em parte da apresentação. Em outro momento, Sorocaba surpreendeu o público ao aparecer no meio da plateia para cantar na carroceria de uma picape Ford F-150.

Próximas edições

O Churrasco On Fire segue com agenda nacional em Guarapuava (PR), em 29 de agosto; Poços de Caldas (MG), em 5 de setembro; Curitiba (PR), em 19 de setembro; São Paulo (SP), em 26 de setembro; Piracicaba (SP), em 3 de outubro; Florianópolis (SC), em 10 de outubro; Jacareí (SP), em 17 de outubro; São Bernardo do Campo (SP), em 7 de novembro; e Sorocaba (SP), em 14 de novembro.

Além das cidades brasileiras, o projeto terá sua primeira edição internacional em 24 de outubro, em Dallas, no Texas, nos Estados Unidos. A apresentação marca a expansão do formato para o mercado internacional e pretende aproximar o churrasco brasileiro do barbecue americano, além de conectar a música sertaneja ao country.

"Estamos levando para Dallas uma experiência que nasceu no Brasil, mas que conversa diretamente com a cultura do Texas. A ideia é colocar lado a lado o nosso churrasco e o barbecue americano, assim como o sertanejo e o country. É um encontro de culturas que vai permitir que brasileiros e americanos vivam o evento juntos", conta Sorocaba.