Bolo de 1,42 m com partituras de “Evidências”, assinado por Beca Milano, é um dos destaques do Navio CH&X

Criação monumental da chef destaca riqueza de detalhes, incluindo a partitura de "Evidências" integrada ao bolo.

O corte oficial do bolo decorado com 1,42 m de altura e 75 cm de base, criado por Beca Milano, o inicio oficial do cruzeiro e chamou a atenção do público a bordo. Reconhecida nacionalmente por sua técnica e sensibilidade artística, Beca embarcou acompanhada de sua equipe especializada de cinco profissionais.

A criação monumental, desenvolvida exclusivamente para esta edição, chamou atenção pelo acabamento impecável e pela proposta visual que trouxe um andar giratório. Entre os detalhes mais marcantes, a presença das partituras originais de "Evidências" integradas ao bolo se destacou como a principal homenagem à dupla, reforçando a conexão emocional da obra com a história de Chitãozinho & Xororó. A chef também reproduziu com fidelidade o chapéu de Chitãozinho e o violão de Xororó, compondo uma peça repleta de referências. A receita foi elaborada com massa de chocolate, recheio de doce de leite e ganache de chocolate meio amargo com geleia de frutas vermelhas. A dupla ficou impressionada com os detalhes da peça e amou o sabor.

Do planejamento à finalização, Beca liderou cada etapa ao lado de sua equipe. "Criar para o Navio CH&X foi uma experiência muito especial. Pensei em cada detalhe para trazer elementos que fazem conexão com a história de Chitãozinho & Xororó, que com suas vozes conectaram gerações e levaram o som do interior do Paraná para todo o Brasil. Gosto de pensar que, assim como a música conecta as pessoas, a confeitaria também tem esse poder de despertar memórias e emoções", comenta Beca.

Sobre Beca Milano

Beca Milano é uma Chef e empresária, referência em confeitaria e empreendedorismo no Brasil. Conhecida pelo talento na criação de bolos e doces artísticos, Beca conquistou seu público ao integrar o elenco dos programas Bake Off Brasil e Fábrica de Casamentos, destacando-se pelo rigor técnico e capacidade de harmonizar sabor e estética. Sua formação em Farmácia e Bioquímica também tem papel essencial em sua trajetória como confeiteira, o que a possibilita criações ainda mais refinadas.

Além do sucesso na televisão, Beca tem ampliado a sua atuação no digital. Com mais de 3,4 milhões de seguidores no Instagram e um total de 23 milhões de visualizações no canal do YouTube, ela compartilha receitas que tornam acessíveis técnicas muitas vezes consideradas complexas, com a intenção de desmistificar e democratizar o universo da confeitaria.

O que diferencia Beca não é apenas o domínio técnico, mas também seu papel como figura inspiradora para milhares de mulheres brasileiras. Com um público majoritariamente feminino, ela se tornou exemplo de sucesso, carregando o lema de que é possível, sim, viver da confeitaria.

Idealizadora do Beca Bake, sua trajetória é marcada por realizações que transcendem o sucesso empresarial, fortalecendo marcas e fomentando o crescimento do cenário gastronômico e da confeitaria no Brasil.

Foto/Credito  - @rosafotografa 

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